Kafka实例根据实例类型、Topic存储类型的不同，消息保留时长的配置方式以及生效的粒度都有所不同。
Kafka实例从大版本上可以分为V2（预留实例）和V3（Serverless实例）两个版本：
V3版本支持设置Kafka实例维度的消息保留时长（log.retention.hours）和Topic维度的消息保留时长（retention.ms）；
V2版本中的标准版仅支持Kafka实例维度的消息保留时长，专业版支持Kafka实例维度的消息保留时长以及Local存储类型的Topic维度消息保留时长。
Topic级别的保留时长配置优先级高于Broker级别。
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